Aalborg Akvavit produceres i dag af Anora Group, en nordisk spirituskoncern dannet i 2021 ved fusionen af norske Arcus og finske Altia. Produktionen foregår i Norge, men brandet har rødder tilbage til 1846 i Aalborg. Aalborg Akvavit er kendt for sin rene smag med noter af kommen og dild og er en klassiker ved danske frokoster.