Bulleit Bourbon er en amerikansk bourbonwhisky, der blev grundlagt i 1987 af Thomas E. Bulleit Jr. Mærket er kendt for sin høje andel af rug i mash-billen, hvilket giver en krydret og kompleks smag. Bulleit Bourbon produceres i Kentucky og har hurtigt opnået anerkendelse for sin kvalitet og kraftfulde karakter.